Nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động Hội và thúc đẩy phong trào nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi, vừa qua, Hội Nông dân xã Quảng Ninh đã tổ chức cho cán bộ Hội tham quan, học tập các mô hình kinh tế tiêu biểu.

Tại buổi tham quan, các đồng chí ủy viên BCH 19 chi hội trên địa bàn xã đã được tham quan mô hình Nem, giò - sản phẩm OCOP 3 sao của gia đình chị Nguyễn Thị Thúy - Hộ sản xuất kinh doanh giỏi thôn Ninh Phúc và mô hình Mạ khay, máy cấy lúa của gia đình anh Trương Đình Lực – Hộ sản xuất kinh doanh giỏi kinh doanh thôn Ninh Dụ.

Nem, giò truyền thống của gia đình chị Nguyễn Thị Thúy là sản phẩm OCOP tiêu biểu, được chế biến theo phương pháp thủ công gia truyền, kết hợp với quy trình sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà bản sắc quê hương.

Nguyên liệu sạch – Nguồn gốc rõ ràng

Sản phẩm được làm từ thịt tươi ngon, lựa chọn kỹ lưỡng, không pha trộn, không chất bảo quản độc hại; gia vị truyền thống hài hòa, giữ trọn vị ngọt tự nhiên.

Chất lượng tạo nên thương hiệu

Nem chua chín đều, vị chua dịu, thơm ngon; giò lụa giòn dai, béo ngậy, gói lá truyền thống, đáp ứng nhu cầu sử dụng trong bữa ăn hằng ngày, lễ Tết, cưới hỏi, liên hoan.

Sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP

Nem – giò của xã đã được công nhận sản phẩm OCOP, góp phần nâng cao giá trị nông sản địa phương, tạo việc làm và thu nhập ổn định cho người dân.

Đồng thời, nhằm học tập, trao đổi kinh nghiệm và thúc đẩy ứng dụng cơ giới hóa trong sản xuất nông nghiệp, Hội Nông dân xã đã tổ chức đoàn đến tham quan mô hình Mạ khay – máy cấy lúa tiêu biểu của gia đình anh Trương Đình Lực.

          Mô hình mạ khay – máy cấy là hướng đi mới trong sản xuất lúa hiện đại, giúp:

Giảm chi phí giống, công lao động

Cấy lúa đồng đều, mật độ hợp lý

Rút ngắn thời gian sinh trưởng

Hạn chế sâu bệnh, nâng cao năng suất và hiệu quả kinh tế

Tại buổi thăm quan, các hội viên nông dân đã được trực tiếp quan sát quy trình làm mạ khay, vận hành máy cấy, đồng thời trao đổi kinh nghiệm thực tế trong quá trình áp dụng mô hình vào sản xuất. Qua đó, góp phần thay đổi tư duy sản xuất truyền thống, khuyến khích nông dân mạnh dạn ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, hướng tới sản xuất nông nghiệp bền vững, hiệu quả, thích ứng với điều kiện lao động hiện nay.

Hoạt động tham quan, học tập mô hình kinh tế tiêu biểu có ý nghĩa thiết thực, góp phần đổi mới nội dung, phương thức hoạt động của Hội Nông dân, khuyến khích cán bộ, hội viên mạnh dạn áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, nhân rộng các mô hình sản xuất hiệu quả, góp phần thực hiện thắng lợi mục tiêu phát triển kinh tế – xã hội của địa phương.

Thái Bảo – Trung tâm Cung ứng dịch vụ công